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第153章(第1页)

这次他自己都不知道会有机会来京城参加名厨大比,不过却也异常兴奋,不是为了来参加比赛兴奋,而是为了能再此一睹安大厨风采而兴奋。

其实,许多厨子都是周明德这种心态,只不过安然并不知道,见抽中的是周明德,还想着做道什么菜,却不想还没比呢,周明德便道:&ldo;在下认输。&rdo;

评委席上除了岳锦堂之外,其他人都愣了,承恩公一拍桌子:&ldo;胡闹,胡闹,这还没比呢,你就认输,莫不是有人买通了你不成。&rdo;说着还有意无意的瞥向旁边客席上的安嘉慕。

在座的谁不知道安家有钱啊,承恩公这句话颇有些栽赃的意味。

岳锦堂笑了起来:&ldo;承恩公,您老人家这话可没道理,凭什么就说人家买通了啊,有证据吗?&rdo;

&ldo;哼,还要证据做什么,明摆着的事儿吗,若不是得了好处银子,哪有不比就认输的?&rdo;

岳锦堂:&ldo;这里的缘故您恐怕不知,本王倒知道些,不如跟您老说说。&rdo;

承恩公却不领qg:&ldo;早听说郡王殿下跟安家走的近,如此,郡王殿下莫非想包庇。&rdo;

郭子善见这两位要吵起来了,忙道:&ldo;且慢,且慢,待本官来问个清楚。&rdo;说着看向周明德,:&ldo;周明德你为甚不比就认输?莫非真像承恩公说的得了好处银子。&rdo;

周明德一张脸气的通红:&ldo;回大人话,俺周明德用俺周家祖宗八代加上一家老小发誓,俺要是得了安姑娘的好处银子,让俺一家老小不得好死,祖宗八代不得安宁。&rdo;

周明德这句话说出来,就连郭子善都不禁倒抽了一口凉气,这就是再不讲究的人,也没说发这样毒誓的,不禁愣了愣。

却听周明德道:&ldo;俺认输一个是佩服安姑娘的人品,再有,俺的厨艺根本不能跟安姑娘比,俺在冀州的时候,有幸见识过安姑娘做菜,便俺再学十年二十年,手艺也比不上安姑娘,安姑娘是我们厨行里的这个。&rdo;说着,还比出了一个大拇指,一张憨实的脸上尽是崇拜跟敬佩,仿佛能跟安然站在一处都分外光彩一般。

郭子善愕然半晌儿,忽然后知后觉的发现,周围的厨子不管是比赛的还是看热闹的,竟然许多跟周明德差不多,那一张张脸上分明就是崇拜与敬佩。

郭子善不禁看向安然,暗道,莫非这小丫头真就如此厉害?却如此下去,这场名厨比试岂不成了笑话。

忽想起刚才岳锦堂一进来的表qg,心里一动,微侧头道:&ldo;郡王殿下这倒是怎么个缘故?&rdo;

岳锦堂呵呵笑了起来:&ldo;还能有什么缘故,人家自认比不过,认输还不成啊。&rdo;

承恩公:&ldo;这话说的轻巧,若人人都认输,那还比什么?gān脆就让这丫头赢不就得了。&rdo;

承恩公这不过是气话,却不想岳锦堂反而认真的点点头:&ldo;这倒是个好主意,也免得咱们在这儿瞎耽误工夫,这都七夕了,不如早些散了,爷也回去寻俩相好的过节去,岂不比在这儿gān坐着qiáng。&rdo;

承恩公冷笑了一声:&ldo;老夫却不信,今儿在场的厨子都会认输。&rdo;

郭子善也点点头:&ldo;既然周明德认输,就请安姑娘暂且一旁稍待,等旁人比出输赢来,再进行第二轮抽签比试。&rdo;

安然点点头,冲周明德拱手:&ldo;先辈承让了。&rdo;

周明德老脸更红,忽道:&ldo;那个,安姑娘,俺瞧了安家食单,可俺没念过书,都是俺侄子给俺念的,有些菜就不大明白,就如有一道蒸蛋羹俺就总是做不好,蒸出来的卖相不好,怎么也不光溜。&rdo;

安然:&ldo;这蒸蛋羹若想光滑细嫩,却有个诀窍在里头,你先说说你是怎么蒸的?&rdo;

周明德挠挠头:&ldo;俺就是用凉水兑入ji蛋里上锅蒸熟即可。&rdo;

安然摇摇头:&ldo;下次你用温开水试试,需缓缓兑入蛋液之中,还要一边加水一边搅动,更要注意蒸蛋的火候要恰到好处,时候过长,蛋羹便老了,失了慡滑鲜嫩的口感,以我的经验,半刻钟差不多,也可以瞧着,待蛋液凝结便可离火,这样蒸出来的蛋羹火候正恰好。&rdo;

&ldo;安姑娘,安姑娘,俺是齐州的厨子,听说您在苏州松月楼做了一道拔丝空心琉璃丸,拔出的糖丝整整绕满了九层,是不是真的?俺拔丝做的不差,试了试却怎么也做不到姑娘这般……&rdo;

周围人哄一声笑了起来:&ldo;你要是有安姑娘的手艺,齐州还招的开你啊……&rdo;

郭子善虽瞧着场上比试,耳朵却听着安然这头呢,他们说话的声儿刻意放小,可人一多,声儿就大,自己在评委席也能听得一清二楚,这越听心里越惊,怪不得岳锦堂如此胸有成竹呢,莫非这厨艺真跟年纪没gān系。

可瞧瞧场上这些人,竟一个比着一个年纪大,这个十六七的小丫头站在一群中年汉子中间,倒越发显得鹤立ji群。

而且,光听这丫头说的几句,就知道这是真有本事啊,这一个周明德不能说明什么,可是两个,三个,四个……这丫头身边围着的可不知几个人了,这些人可都不是无名之辈,却都围着这么个小丫头认真请教厨艺,怎么看怎么古怪。

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