时月自顾舀了一碗喝,嘀咕道:“可惜没有糖。”
林氏瞪眼:“怎么没有?”
她吩咐厨娘去拿,说:“咱们家好歹……曾经也是钟鸣鼎食的簪缨贵族,你们都给我挺起腰板做人!”
林氏是个既能干又要强的女人,不然也不会在两次战乱中,独自拉扯大了几个孩子。
厨娘抱来一个陶罐,小心翼翼地打开,里面是金黄色的浓稠甜浆。
林氏拿勺子给三个孩子碗里各舀了一些,勺子快抖干净了才放进自己碗里,又叫厨娘放回去。
时月一拍脑门,她真是糊涂了。
蔗糖虽然源自摩揭陀(印度),但饴糖的历史在华国长达几千年,林氏端出来的就是饴糖稀。
甜味总是令人心情愉悦,时月美美地喝着甜豆浆,心情也跟着变好。
林氏从未喝过这么香甜的饮物,脸色红润地说:“今晚让你们父亲也尝尝!”
作者有话要说: 1传说石磨是鲁班发明的,这个时期已有雏形,女主只是改良。
2传说豆腐最早出自汉代,女主等于提早三百多年把它折腾出来了。
3饴糖在《诗经·大雅》里有记载:“周原朊朊,堇荼如饴。”
——
豆腐真是很伟大的发明。
第3章003
大豆,营养丰富,富含植物蛋白,可以做各种豆制品、榨油、酿酱油,豆渣还可以喂禽畜。
最难得的是它的根部有根瘤,根瘤菌肥地,种过一茬不用休耕就可以栽种别的作物。
可以说全身都是宝。
时月亲自下厨,做了豆腐炒韭菜、小葱豆腐汤,油豆皮也没忘记,切碎后加上细细的葱丝一拌,喷香!
还有答应哥哥们的豆渣饼,林氏特意叫人舂了两碗白面,加进豆渣,又和了几个鸡蛋,最后用油煎熟。
出锅那瞬间,李锦乐的眼睛都直了,追着闹着让妹妹先给他吃一个。
当然,要供这一大家子吃饭,这点东西是不够的,平时常吃的糜子饭、煮菽豆、水煮青菜等,通通摆在桌上。
饭得了,时月端着最后一盘豆渣饼来到主屋,进门看见两个陌生面孔的女子坐着。
三人六目相对。
时月脚步变缓,将陶盘放在桌上。
这是原主的两个姐妹,时月和她们不熟,甚至没咋见过。
“阿姐。”稍小那个主动打了招呼。
今日林氏高兴,招呼所有孩子都来主屋用饭,这俩人一个是庶长女李诗兰,十九岁。
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