&ldo;大哥若是家里有人买过富贵酒楼的卤菜,那么就是真的吃过了。&rdo;瑾俞好脾气的道。
&ldo;小姑娘这菜原来是送富贵酒楼的?&rdo;
那管事恍然大悟,前几天给主子去买富贵酒楼的卤菜他只闻到过气味,那东西精贵他可没有机会品尝,不想现在居然吃到了,便问。
&ldo;对。大哥要带点回去吗?我这里还要别的热菜,你要是需要的话,我可以给你现做。&rdo;
腰花瑾俞今天没有提前在家里做,要想吸引客人来吃,有什么会比食物的味道更加诱人的。
&ldo;有点意思。行!刚好我今天还没有去富贵酒楼买,就在你这里定了。那炒菜是什么呀?给我看看。&rdo;
&ldo;这是温补的食材,吃的就是热乎,现在还是生的,看不出来。&rdo;
&ldo;温补的?&rdo;那管事愣了愣,随即大喜,主子这刚刚纳了一房小妾,昨天他还看见主子插着腰一副吃不消的样子,缺的不正是这个吗?&ldo;这个好,这个好。就要这个了。&rdo;
&ldo;好。你稍等,我这就给你做。&rdo;瑾俞把生的猪腰连盆放下。
挂在独轮车上的小铁锅有了用处,比现代的炒锅大,带来的时候可是费了老劲了,现在有人要炒菜也不枉她费劲一会。
&ldo;姑娘这手艺不一般啊!&rdo;
那管事见瑾俞炒菜的熟练的手法,锅颠的人心颤颤,就怕那菜掉出来,可下一刻那菜又稳稳的落回锅里,汁水都不掉一滴。
&ldo;还好,这些都是熟能生巧。&rdo;瑾俞谦虚的道。
这锅太大,而且重,瑾俞有点吃力,好在没有在众多的围观者面前出丑。
菜炒好,知道瑾俞想要轻松的把那锅带菜提起来不容易,木子动手把菜倒进铺了芋头叶子的小竹萝里,色香味俱全,打卷的腰花片像花一样散开,香味飘出老远。
&ldo;好。&rdo;
围观的不知道谁开口喊了一句,接着就有很多人附和,瑾俞回头看见摊位前不小十来个看客,有点无奈。
明明是来卖菜的,怎么有点卖艺的感觉。
&ldo;姑娘还有这菜吗?我也要一份。&rdo;另外一个从头看到尾的食客问。
&ldo;还有一份,别的客人若是要的话,只能等明天再来了。每天两份,但别的菜还有。&rdo;
这个管事瑾俞也认识,每次摆摊都能看见他过来吃面。
&ldo;行。&rdo;
都是各府的管事,这些新鲜菜买回去也是为了讨好主子,赶不上今天的腰花都有点遗憾。
不过瑾俞那卤菜的味道也不差,和富贵酒楼的价格一样,但刀功和新意好了许多,每个人还有一小包的酸菜赠品,那加在面条里可是十分开胃的。
就在街头的那个酒楼里,还是一身白衣翩翩的凌子言,临窗站着。
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